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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Aspectos econômicos da produção de leite no Município de Machadinho do Oeste, Rondônia.
Autores:  OLIVEIRA, S. J. de M.
SALMAN, A. K. D.
DEMEU, F.
Data:  2009-10-15
Ano:  2006
Palavras-chave:  Machadinho D'Oeste
Rondônia.
Custo de Produção
Produção Leiteira.
Resumo:  Com vistas às novas regras de produção e comercialização de leite que estão sendo implantadas no Brasil, este estudo teve por objetivo fazer um levantamento do custo de produção de leite no Município de Machadinho d?Oeste-RO considerando um sistema de produção típico local. Para tanto, informações sobre as características do sistema produtivo mais utilizado no município foram levantadas em um painel que contou com a participação dos principais atores envolvidos na Cadeia de Produtiva do Leite no Município. O custo de produção de leite foi calculado com auxílio de planilha eletrônica, utilizando-se a metodologia utilizada por Oliveira et al. (2001). Foram considerados dois cenários. O primeiro cenário considerou todos os itens de custo, inclusive o custo de oportunidade do trabalho familiar e do capital. O segundo cenário não considerou os referidos custos de oportunidade. Os custos unitários de produção de leite foram R$ 0,72/l e ?R$ 0,11/l considerando os dois cenários. O valor negativo significa que a atividade proporciona lucro unitário antes mesmo da venda do leite. O custo é fortemente influenciado pelo custo da mão-de-obra familiar. O sistema não proporcionou renda líquida positiva no primeiro cenário. Sob o segundo cenário há remuneração mensal de R$ 293,00. Este resíduo mensal deve remunerar o capital e o trabalho familiar empregados. O sistema avaliado não remunera a mão-de-obra pelo seu custo de oportunidade. Do ponto de vista técnico o sistema também não se sustenta pelo fato de não atender aos padrões de qualidade que começarão a ser exigidos a partir de julho de 2007, pela entrada em vigor da Instrução Normativa 51, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Várias mudanças devem ser propostas e realizadas visando o aprimoramento técnico e econômico dos sistemas de produção de leite praticados por pequenos produtores do Município de Machadinho d?Oeste para promover a adequação dos mesmos à legislação e a consolidação do agronegócio leiteiro no município.

bitstream/item/24665/1/bpd40-aspectoseconomicosleite-machadinhodooeste.pdf
Tipo:  Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  14244

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/710692
Editor:  Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2006.
Relação:  Embrapa Rondônia - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(Embrapa Rondônia. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 40).
Formato:  26 p.
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